作为TVB新生代代表，涂毓麟（Oscar）和宋宛颖（Shawn）主要负责对接店主及执行改造计划。观众评价两极分化：部分网友认为他们亲和力强、执行力佳，能迅速融入社区；但也有批评指出其商业经验不足，提出的方案有时略显稚嫩或脱离实际。不过，两人展现出的真诚态度和对传统手艺的尊重，通常被视为节目的温情亮点。

这是两地主流媒体在文旅与民生领域的一次深度联动尝试。TVB带来了成熟的综艺叙事节奏与港式人情味，东方卫视则提供了强大的本土资源调度能力与媒体声量。双方合作不仅促进了沪港文化交流，也为内地电视行业探索“综艺+公益+产业帮扶”的新模式提供了样本，具有显著的示范效应。